Bio-Winzer

Wie ein Auggener Weingut Reben in extremer Steillage bewirtschaftet

BZ-Plus "Brauner Berg" wurde der Auggener Liesten früher genannt: Wegen der Pestizide wuchs dort im Sommer kaum etwas. Heute bewirtschaften Larissa und Ulrich Gehrmann die Reben ökologisch – mit Erfolg.  

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Ulrich Gehrmann steht im Steilhang in den Reben.  | Foto: Christine Speckner
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Ulrich Gehrmann steht im Steilhang in den Reben. Foto: Christine Speckner
Mit ihrem Großvater Bruno Sommerhalter ist Larissa Gehrmann schon als Kind in den Reben am Auggener Liesten gewesen. "Er wurde der braune Berg von Auggen genannt, da früher in Steillagen Pestizide eingesetzt wurden", berichtet sie. Diese Art von Pflanzenschutz habe dazu geführt, dass die Begrünung ...

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Schlagworte: Ulrich Gehrmann, Larissa Gehrmann, Sommelier-Weltmeister Markus del Monego

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