Weiße Sorten werden schon gelesen
Etwa drei bis vier Wochen früher als üblich hat die Weinlese an Kaiserstuhl und Tuniberg begonnen / Sonnenbrand als "Problem".
Markus Faller
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BÖTZINGEN. Drei bis vier Wochen früher als ansonsten üblich wird in diesem Jahr mit der Weinlese begonnen. Den überdurchschnittlichen Reifeprozess verdanken die Trauben dabei dem milden Winter, dem warmen April und den günstigen Niederschlagsbedingungen. "Die Reben haben einen sehr beschleunigten Reifeprozess hinter sich", so Hanspeter Johner, der Geschäftsvorstandsvorsitzende der Winzergenossenschaft Bötzingen.
Der Vegetationsvorsprung lässt sich dabei nicht auf eine Rebsorte festlegen, sondern ist durchweg zu beobachten. Auch der relativ schlechte Sommer mit wenig Sonne hat das Wachstum nicht ...
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