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Warum schmeckt Orangensaft nach dem Zähneputzen bitter?

Ein mögliches Szenario beschreibt Hans Steinhart, emeritierter Professor für Lebensmittelchemie aus Hamburg, so: "Zahnpasta enthält Menthol und Gerbstoffe – Substanzen, die vorübergehend die Funktion der Geschmacksrezeptoren beeinträchtigen."  

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Warum schmeckt Orangensaft nach dem Zähneputzen bitter?  | Foto: dpa
Warum schmeckt Orangensaft nach dem Zähneputzen bitter? Foto: dpa
Beim Zähneputzen komme hauptsächlich der vordere Bereich der ...

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