"Vorzüge können sich sehen lassen"
BZ-INTERVIEW mit Konrad Klingele vom Zuchtverein für Hinterwäldervieh über die kleinste Rinderrasse Mitteleuropas.
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UTZENFELD. Am Wochenende wird Utzenfeld zum "Kuhdorf". Bei der Hinterwälderverbandsschau des Zuchtvieh- und Fördervereins für Hinterwäldervieh werden neun Zuchtbullen, 90 Milchkühe und etwa 20 Mutterkühe mit ihrem Nachwuchs zu sehen sein. Mit Konrad Klingele aus Tunau, der Nebenerwerbslandwirt und Vorstandsmitglied im Zuchtverein für Hinterwäldervieh ist, hat sich unsere Mitarbeiterin Karin Maier unterhalten.
BZ: Beim Hinterwäldermarkt in Schönau war die Nachfrage nach Bullen groß. Bei den Märkten davor sah es eher nach Schaulaufen aus. Wie ist die Nachfrage allgemein?Klingele: Die Nachfrage nach weiblichen Tieren ist weiterhin da, lediglich im vergangenen Jahr hat es durch die ...