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GUNDELFINGEN-WILDTAL. Seit 2008 experimentiert Biowinzer Heiko Feser mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, sogenannten "nackten Weinen", also Kreuzungen aus amerikanischen oder asiatischen mit europäischen Sorten, die fast ohne Pflanzenschutzmittel auskommen. Zuvor lebte der promovierte ...