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"Vesper und feine Küche"

BZ-INTERVIEW mit S. Weber und M. Fährmann.  

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ETTENHEIM. Nach der Ausbildungszeit in Süddeutschland und Österreich ist die 27-jährige Stefanie Weber nach Hause zurückgekehrt. Zusammen mit ihrem Partner, Matthias Fährmann, wird sie die Weber'sche Gutsschenke betreiben, die künftig von Mittwoch bis Sonntag dauerhaft geöffnet sein wird. Über ihre Pläne sprach unsere Mitarbeiterin Erika Sieberts mit ihr.

BZ: Was hat Sie dazu bewogen, die elterliche Gutsschenke zu übernehmen?
Weber: Nach meiner Meisterprüfung als ...

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