Kommentar

Vegane Wurst darf noch so heißen – und das ist richtig so

BZ-Plus Das Europaparlament musste sich mit der Frage befassen, ob vegane Wurst als Wurst bezeichnet werden darf. Es gibt wichtigere Fragen bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln.  

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Wurst ist Wurst, egal ob aus Fleisch oder – wie hier – aus Tofu.  | Foto: pat_hastings  (stock.adobe.com)
Wurst ist Wurst, egal ob aus Fleisch oder – wie hier – aus Tofu. Foto: pat_hastings  (stock.adobe.com)
Allen Ernstes haben sich die Europaparlamentarier mit der Frage befassen müssen, ob Veggie-Burger, Tofu-Würstchen oder Soja-Steaks ihre Namen behalten dürfen – weil manche finden, dass dies den Verbraucher überfordere. Er ...

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