Ernährung

Teil 6: Was ich am meisten im Veganuary vermisse

Drei Wochen des Veganuary-Experiments unserer beider fudder-Autorinnen sind bereits vorbei. Kolumnistin Jana Kohlschütter stellt sich die Frage: "Vermisse ich eigentlich etwas?"

Jana Kohlschütter
Mo, 24. Jan 2022, 10:18 Uhr
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Ganz oben auf der Liste der Gerichte, ... vegan lebende Autorin vermisst: Pizza | Foto: M. Bergmann (dpa) — Ganz oben auf der Liste der Gerichte, die unsere derzeit vegan lebende Autorin vermisst: Pizza Foto: M. Bergmann (dpa)

Rückblickend lässt sich auf jeden Fall sagen, Woche eins war bisher die schwerste, danach wurde es immer leichter. Inzwischen fühlt es sich eigentlich normal an und ich bin wesentlich routinierter, vor allem was das Einkaufen und Planen meiner Gerichte angeht.
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