Landwirtschaft

Wie ein Bauernhof in Buchenbach fleischlos glücklich ist

Die Bauernfamilie Ganz aus Buchenbach hält Kühe, Schweine und Schafe – doch kein Tier endet auf der Schlachtbank. Auch Qualitätsschnitzel werden hier nicht erzeugt. Wie kann das funktionieren?  

Zu den Kommentaren
Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Tiere als beseelte Wesen begreifen  | Foto: dpa
1/2
Tiere als beseelte Wesen begreifen Foto: dpa
Als auf dem Häuslemeierhof in Buchenbach die alte Kuh Verena starb, bettete Emily Ganz ihren Körper in Stroh. Die Bäuerin wollte nicht, dass die Mädchen sie finden. Die saßen in dem Moment schon in den Autos ihrer Eltern, unterwegs aus Freiburger Kitas zum allwöchentlichen Nachmittag auf dem Bauernhof. Doch als die Kinder später rund um den Stall spielten, rief eine findige Sechsjährige bald: "Guck Emily, hier liegt ja die Verena im Stroh!" Sie steckten der Toten Blumen ins Fell und begannen ein ernsthaftes Gespräch übers Sterben.
Die Mädchen wunderten sich vor allem über eins: Warum sollte die Kuh mit dem Lastwagen abgeholt, anstatt hier oben begraben zu werden, wo sie zu Hause war? Da erklärte ihnen Emily Ganz, dass das nicht erlaubt ist. Anders als bei kleinen Tieren wie Kaninchen und Meerschweinchen. Die bekommen bei Familie Ganz hinter ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel