So soll sich die Stube in Pfaffenweiler durch den Umbau verändern
Das historische Gasthaus in Pfaffenweiler soll umgebaut werden. Geplant sind ein gastronomisches Angebot und Ferienwohnungen. Die Investoren verfolgen damit aber auch andere Ziele.
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Seit Ende Mai ist die Gastronomie im Gasthaus zur Stube in Pfaffenweiler Geschichte – vorerst. Denn bald sollen hier wieder Gäste bewirtet werden und sogar übernachten können. Ende 2021 hat Sternekoch Fritz Zehner die Stube nach Jahrzehnten verlassen – vorübergehend ist seine ehemalige Schülerin Mira Maurer mit ihrem Pop-Up-Restaurant, das nur gelegentlich geöffnet hatte, bis Mai diesen Jahres ...