So kocht man in Israel
Mit Edos Hummus-Küche wird Lahrs Gastronomie um eine Spezialität reicher.
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![In Freiburg haben Edo Medicks und Saha... für die israelische Küche begeistern. | Foto: breithaupt In Freiburg haben Edo Medicks und Saha... für die israelische Küche begeistern. | Foto: breithaupt](https://ais.badische-zeitung.de/piece/07/e3/c7/ab/132368299-w-640.jpg)
Lahr ist in punkto internationaler Gastronomie gut aufgestellt. Vor Kurzem kam eine weitere, interessante Küche hinzu: Am Marktplatz eröffnete Edos Hummus-Küche, die mit israelischen Rezepten lockt.
Klein, aber fein, so könnte man das kleine Lokal, das alle Gerichte auch zum Mitnehmen anbietet, beschreiben. Hummus und Falafel haben inzwischen schon viele Freunde gefunden, zeigt sich Inhaben ...