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BZ-Interview

So geht es dem verpackungsfreien Supermarkt in Freiburg

Felix Klingel
  • Mo, 09. Oktober 2017, 21:21 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus Am Anfang war der Hype um den verpackungsfreien Supermarkt "Glaskiste" im Freiburger Sedanviertel groß. Doch wie geht es dem Laden jetzt, ein halbes Jahr später? Ein Interview.

Lisa Schairer   | Foto: Michael Bamberger
Lisa Schairer Foto: Michael Bamberger

Wie sieht es aus, wenn Idealismus auf alte Einkaufsgewohnheiten trifft? Felix Klingel hat mit Lisa Schairer vom Betreiberteam gesprochen.

BZ: Die Glaskiste gibt es seit sechs Monaten, wie läuft der Laden bisher?
Schairer: Tatsächlich ist es sehr unterschiedlich. In den ersten Monaten war wirklich sehr viel los. Da hatten wir noch einige Baustellen, also viel Trubel, neue Kunden, viele Anfragen. Das war sehr aufregend. Das ist ...

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