Kartoffel
Sie haben unser Überleben gesichert
Marta Jauch (Malterdingen)
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Der Artikel über die Kartoffel hat mich an das Lied "Kartoffeln sind besser als Rüben und Kohl" erinnert, das ich vor 85 Jahren im Kindergarten in Malterdingen gelernt habe. Für mich und meine Familien war die Kartoffel ein Leben lang ein wichtiges Nahrungsmittel. Im Krieg haben selbstgepflanzte Kartoffeln unser Überleben gesichert. Marta Jauch, Malterdingen
