Selbstversuch als Oktoberfest-Bedienung in Freiburg
Beim Ganter-Oktoberfest müssen Bedienungen kräftig zupacken und gut gelaunt sein. BZ-Mitarbeiterin Sandra Henning half für ein paar Stunden mit – und hat Respekt vor der Leistung der Bedienungen.
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Ob auf der Münchner Wiesn oder dem Stuttgarter Wasen – es sieht eigentlich ganz einfach aus: Stets gut gelaunt und lächelnd drängen die Bedienungen in Dirndl und Lederhosen durch die Reihen, tragen Maßkrüge und Hähnchenteller notfalls am ausgestreckten Arm über ihren Köpfen. Wie viel Anstrengung dahinter steckt, testete BZ-Mitarbeiterin Sandra Hennig und mischte sich ...