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Brauerei Ganter

Selbstversuch als Oktoberfest-Bedienung in Freiburg

Beim Ganter-Oktoberfest müssen Bedienungen kräftig zupacken und gut gelaunt sein. BZ-Mitarbeiterin Sandra Henning half für ein paar Stunden mit – und hat Respekt vor der Leistung der Bedienungen.  

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Sandra Henning mit drei Maß – jeder volle Krug wiegt mehr als zwei Kilo.  | Foto: Michael Bamberger
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Sandra Henning mit drei Maß – jeder volle Krug wiegt mehr als zwei Kilo. Foto: Michael Bamberger
Ob auf der Münchner Wiesn oder dem Stuttgarter Wasen – es sieht eigentlich ganz einfach aus: Stets gut gelaunt und lächelnd drängen die Bedienungen in Dirndl und Lederhosen durch die Reihen, tragen Maßkrüge und Hähnchenteller notfalls am ausgestreckten Arm über ihren Köpfen. Wie viel Anstrengung dahinter steckt, testete BZ-Mitarbeiterin Sandra Hennig und mischte sich ...

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