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Seit 100 Jahren im Familienbesitz

  • Fr, 02. Januar 2004
    Müllheim

     

Die Landbäckerei Kern in Neuenburg-Grißheim feiert ihr Jubiläum / Auszeichnung für Qualität und Kundenfreundlichkeit.

NEUENBURG-GRISSHEIM (dil). Unter dem Motto "Lieber in aller Munde als an jeder Ecke" betreibt Bäckermeister Erwin Kern seine Landbäckerei in Grißheim bereits in der dritten Generation. Vor genau 100 Jahren begann die Erfolgsgeschichte der Bäckerei Kern. Dabei hat der versierte Bäckermeister nicht den Wunsch, das größte Filialnetz in Deutschland zu besitzen, sondern vertraut auf seine handwerklichen Fähigkeiten. Hierzu gehört insbesondere auch die Auswahl der Inhaltsstoffe seiner Backwaren.

So verwendet Erwin Kern unter anderem Getreide aus kontrolliertem biologischem Anbau und verzichtet sowohl auf Konservierungsstoffe als auch ...

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