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Die gebratene Scholle, die im Ratskeller von Husum serviert wird, ist größer als die Pranke eines badischen Zimmermanns. Der Fisch kommt frisch vom Kutter, direkt aus dem nahen, innerstädtischen Hafen. Doch um die Fischerei ist es in der "grauen Stadt am Meer", wie der Schriftsteller Theodor Storm – der Johann Peter Hebel des Nordens – seine Heimatstadt taufte, schlecht bestellt. Wo früher Dutzende Kutter und Fischfangschiffe sich am Kai drängelten, trifft man heute noch zwei, drei Fischer, die vom Fang von Krabben und Plattfischen ...
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