Schnapsbrennen lockte Zuschauer
Vorführung mit historischem Brenngeschirr im "Resenhof" in Bernau / Genehmigung für jährlich 300 Liter.
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BERNAU. Trotz bestem Skiwetter gab es im "Hans-Thoma-Tal" auch Gäste, die sich für das Schnapsbrennen im Heimatmuseum "Resenhof" interessierten und sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen wollten. Sie wurden von gehaltvollen Düften begrüßt, die aus der rauchgeschwärzten Küche entwichen. Hier war Joachim Wasmer am Werk, der seit zehn Jahren in den Weihnachtsferien das historische Brenngeschirr aktiviert und sich eine große Fertigkeit im Schnapsbrennen angeeignet hat und diese Tätigkeit mit Wissen, Humor und vielen interessanten Geschichten untermalt.
Der "Resenhof" hat das einzige Brennrecht in Bernau für jährlich 300 Liter hochprozentigen Branntwein. Den destillierte ...
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