"Schlechten Wein gibt’s bei mir nicht"
BZ-INTERVIEW mit Werner Wehmeyer, der an einem Weinkennerwettbewerb teilgenommen hat.
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LÖRRACH. Rot oder weiß, trocken oder lieblich – für viele Weintrinker ist mit diesen Unterschieden das Ende der Fahnenstange erreicht. Nicht aber für den Lörracher Werner Wehmeyer. Er trinkt und sammelt nicht nur leidenschaftlich gerne Wein, sondern stellt sein Wissen auch in Wettbewerben unter Beweis. Beim diesjährigen Weinkenner-Wettbewerb des Feinschmeckermagazins hat er den vierten Platz erreicht und sich gegen Konkurrenten aus ganz Deutschland durchgesetzt. Mit ihm hat sich BZ-Redakteurin Verena Pichler unterhalten.
BZ: Im Duft reintönig, komplex mineralisch mit einer Note von gelben Äpfeln. Herr Wehmeyer, um welchen Wein könnte sich handeln?Werner Wehmeyer: Klingt nach einem Chardonnay.
BZ: Stimmt genau. Woran erkennen Sie das denn?
Wehmeyer: Das Stichwort mineralisch gibt einen Hinweis auf weiße Weine, ebenso der fruchtige Duft nach gelben Äpfeln. Das passt zu ...
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