SAGEN SIE MAL ...: "Einmal im Leben eine dreimonatige Reise"
BZ-FRAGEBOGEN, heute ausgefüllt von Andrea Seeger, Biersommelière und Inhaberin der Craftbeer Lodge.
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FREIBURG-INNENSTADT (cfr). Sie trinkt statt Champagner als Aperitif lieber ein hochwertiges Sauerbier: Andrea Seeger ist im Allgäu aufgewachsen und lebt seit 35 Jahren in Freiburg. Die gelernte Schriftsetzerin hat Medieninformatik studiert und war unter anderem Marketingleiterin in einem E-Commerce-Unternehmen. Vor gut fünf Jahren hat sie sich zur Biersommelière ausbilden lassen und betreibt die Craftbeer Lodge. Seeger hat eine Tochter und lebt in der Innenstadt.
Wie sind Sie aufs Bier gekommen?Ich habe in der IT-Szene gearbeitet, und die hat eine Affinität zum Bier. Das Feierabendbier ist wichtig. Einmal waren wir zu einer Bierverkostung eingeladen. Das hat mich so begeistert, dass ich mir einen privaten Bierkeller angelegt und angefangen ...