Safranfäden in Alt-Weil

Handwerk statt Pürierzwang - Küche mit Bodenhaftung: Im Hebelhof können "die Leut'" noch satt werden.

Sa, 10. Mär 2001
Reise

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G asthaus Hebelhof" steht in altdeutscher Fraktur an der Fassade, deren Tarnfarbe ein wenig an die Zeit erinnert, als noch mit Kohlen geheizt wurde. Der Hebelhof liegt in einer ruhigen Wohnstraße von Alt-Weil, eine Gegend, wo man nach der Tagesschau noch mal um den Block geht. Zum Abendbrot kommt hier vermutlich auch mal ...