Von der Wiese auf den Teller

REZEPTE MIT KRÄUTERN: Kräuterknödel und Pfifferlinge

LAHR. Monika Fischer ist eine Wild- und Heilkräuterpädagogin aus Passion. Die Mietersheimerin wird in den nächsten Wochen in der Badischen Zeitung leckere Rezepte mit Kräutern vorstellen. Heute: Kräuterklöße und Pfifferlinge mit Speck.  

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Pfifferlinge  mit Kräuterklößen   | Foto: Monika Fischer
Pfifferlinge mit Kräuterklößen Foto: Monika Fischer

LAHR. Monika Fischer ist eine Wild- und Heilkräuterpädagogin aus Passion. Die Mietersheimerin wird in den nächsten Wochen in der Badischen Zeitung leckere Rezepte mit Kräutern vorstellen. Heute: Kräuterklöße und Pfifferlinge mit Speck.

Die Zutaten
4 Brötchen vom Vortag
200 Milliliter Milch
1 Ei
Salz, Pfeffer, ...

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Schlagworte: Monika Fischer

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