Renate Heyberger (rhey)

Über der Freiburger Altstadt thront der Schlossberg. Ganz selbstverständlich steht er da. Und doch gibt es dort immer wieder so viel Neues zu entdecken - auch für Kenner. Ein Rundgang.

Kaffee ist mehr als nur ein Wachmacher am Morgen. Auch in Freiburg kann man sich in Kaffeeseminaren dazu schlau machen. Und ist ehrlich überrascht, wie viel in dieser kleinen Bohne steckt.

Von gekränkten Würstchen bis zur Kulturgeschichte der Kuckucksuhr: Bildungseinrichtungen in Freiburg locken mit prallen Programmen.

Der winzige Kinosaal des Kulturaggregats an der Hildastraße zeigt große Kunst. Mit dabei sind Underground, Dokus und experimentelle Filme.

In der Altstadt reckt sich das Münster dominant in den Himmel. Freiburg hat aber noch sehr viel mehr sakrale Bauwerke. Auf den ersten Blick sind diese nicht immer schön, dafür überraschend.

Der "Blue Monday" ist ein Dauerbrenner. Seit 17 Jahren finden die Konzerte im Litfass statt, Freiburgs kleinster Kleinkunstkneipe. Ein Besuch lohnt sich. Tipp: Früh hingehen – es ...

Einen guten Riecher und etwas Zeit zum Schnuppern – das ist alles, was man für dieses Experiment braucht. Mit den richtigen Gerüchen kann man sich sogar in der eigenen Stadt als Tourist fühlen.

Mit einer Decke und einem Korb mit gutem Essen ist man der Idylle schon ganz nah. Jetzt braucht es nur noch ein schattiges Plätzchen, dann kann es losgehen. In Freiburg lässt sich gut picknicken. ...

Himbeer-Traum, Ketchup-Püree und Salzzitrone – klingt nach viel Arbeit, lässt sich aber gut selbermachen. Das Beste daran: Die Rezepte gelingen auch ohne umständliche Zubereitungs-Hinweise. ...

Wärme und Nässe – bessere Bedingungen kann sich kein Pilz wünschen. Pilzfreunde wissen das und sind schon unterwegs im Wald. Nur – viele Pilze haben sich gut versteckt. Bericht einer ...

Die Reise an die Seine hat sich erledigt. Denn auch in Freiburg laden die schicken Pariser Sitzmöbel zum Verweilen ein. Einmal hingesetzt, erliegt man schnell der Illusion, im Jardin du ...

Von Freiburg geht's mit S-Bahn und den Rädern nach Breisach - und von Volgelsheim aus am Canal du Rhône au Rhin entlang entspannt nach Colmar. Es ist die ideale Gegend zum Entspannen - und ...