"Regional heißt auch kurze Wege"

BZ-INTERVIEW mit Heidi Kuny von den Dinkelberger Landfrauen.  

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Saisonale Produkte und der Einkauf auf...eisten einen Beitrag zum Klimaschutz.   | Foto: Leony Stabla
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Saisonale Produkte und der Einkauf auf dem Wochenmarkt leisten einen Beitrag zum Klimaschutz. Foto: Leony Stabla

RHEINFELDEN. "Wir machen Klima" heißt das Thema der Stadt, um die Bürger mit Aktionen für ökologisches Verhalten zu sensibilisieren. Dazu finden von April bis September "Klimatage" statt. Zum Auftakt geht es um das Konsumverhalten. Am Samstag, 16. April, sind auf dem Friedrichplatz Stände, an denen man regionale und Bioprodukte und solche aus fairem Handel probieren kann. Mit dabei sind Stadtverwaltung, Selbstvermarkter und Vereine wie IG Weinbau Herten, Imkerverein, BUND und die Dinkelberger Landfrauen. Petra Wunderle sprach mit Heidi Kuny, die seit der Gründung im Jahr 1991, an der Spitze der Dinkelberger Landfrauen steht, über den Anspruch bei der Teilnahme.

BZ: Frau Kuny, haben Konsum und Ernährung, etwas mit dem Sensibilisieren über Umweltschutz zu tun?
Kuny: Ja sicher. Regional und saisonal ist ganz wichtig, das bedeutet kurze Wege der Lebensmittel und alles zu seiner Zeit. Viele ...

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Schlagworte: Heidi Kuny

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