Prüfungen à la Carte

In den Hauswirtschaftlichen Schulen zeigen Auszubildende ihre Koch- und Serviceleistungen.  

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KREIS EMMENDINGEN. Im Volksmund heißt es: Viele Köche verderben den Brei. Bei der Abschlussprüfung in den Berufen des Hotel- und Gaststättengewerbes trifft dieses Sprichwort nicht zu. Die Prüflinge aus dem Bereich der IHK Südlicher Oberrhein stellten jetzt ihr Können in der Hauswirtschaftsschule des Emmendinger Gewerbeschulzentrums unter Beweis.

Gut gekleidete Gäste im Foyer der Hauswirtschaftsschule, die wie ein Gourmetrestaurant herausgeputzt wirkt. Kerzenleuchter, feine Tischdecken, Blumenschmuck – es kann angerichtet werden. ...

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Schlagworte: Sabine Seibolds Quarkmousse, Andreas Kempff, Werner Rentschler

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