Interview

Pilzcoachin zum Sammeln im Wald: "Jetzt sprießen die Pilze"

BZ-Plus Im Wald haben sich Pfifferling, Steinpilz und Co durch die lange Trockenheit zuletzt rar gemacht. Die Regenfälle der vergangenen Tage haben den Pilzen nun einen Wachstumsschub verliehen.  

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Steinpilze, Pfifferlinge und Maronen: Die Pilzhauptsaison beginnt.  | Foto: Peter Endig (dpa)
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Steinpilze, Pfifferlinge und Maronen: Die Pilzhauptsaison beginnt. Foto: Peter Endig (dpa)
Grundsätzlich können Sammlerinnen und Sammler aber das ganze Jahr über etwas finden, sagt Nadja Frotscher, Pilzsachverständige und Pilzcoachin aus Badenweiler. Im Gespräch mit Susanne Ehmann erklärt sie außerdem, auf was es beim Sammeln zu achten gilt.
BZ: Frau Frotscher, der ein oder andere Pilzsammler hat nach der langen Trockenheit schon nicht mehr daran geglaubt, im Wald welche zu finden – können Sie ihnen Hoffnung machen? Gibt es jetzt Pilze?
Frotscher: Ja, nun hat ...

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