• Sa, 18. Jun. 2011
  

• Kulinarisches

  Fisch: Schmeckt nach Meer

• Gekochtem Fisch hängen viele negative Attribute an. Selbst gemachte Mayonnaise jedoch wertet ihn zur Leckerei auf. Sagt Hans-Albert Stechl - und erklärt, wie es gemacht wird. Von Hans-Albert Stechl