Pikante Zucchini - Badische Zeitung

Pikante Zucchini

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Sa, 27. Okt. 2007
Einmachrezepte

Würziges Tomatenmark
Für das Tomatenmark von Silvia Marterer aus Fröhnd wandern reife Tomaten durch die "Flotte Lotte". Die Idee folgte einst einer überaus ergiebigen Tomatenernte im eigenen Garten. Von Silke Hartenstein

Mi, 10. Okt. 2007
Einmachrezepte

Pikante Zucchini
Rosalie Weber aus Kunheim im Elsass legt für pikante Zucchini jeden Sommer eine Sonderschicht ein. Sie eignen sich ideal für gemütliche Racletteabende im Herbst und Winter oder zu gebratenem Fleisch. Von Ulrike Ehrlacher-Dörfler