• Fr, 21. Okt. 2011
  

• An der Brottheke

  MÜNSTERECK: Vom Ganzen zum Stückwerk

• Früher - die Älteren werden sich noch erinnern und die Jungen mögen's staunend vernehmen - gab's in Bäckereien normalerweise zwei Sorten Brot: Weißbrot (für sonntags) und Mischbrot (für werktags). ... Von Gerhard M. Kirk