• So, 7. Jun. 2020
  

• Kochbuch

  Kässpatzen und mehr: Genüsslich durchs Allgäu

• Der TV-Koch Christian Henze nennt sich selbst einen Allgäuer mit Leib und Seele, und so ist es sonnenklar, dass in seinem neuen Kochbuch auch die für die Region so typischen Kässpatzen zu finden sind. Von Ulrike Ott