Hotelier Manuel Schwörer - Badische Zeitung

Hotelier Manuel Schwörer

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Fr, 24. Mai 2019
Hochschwarzwald

In den Gondeln der Feldbergbahn wird nun Käsefondue serviert
"Ein selbstgebauter Batterieblock ersetzt das offene Feuer": Hotelier und Koch Manuel Schwörer spricht über das erste Gondelfondue Deutschlands, das er ab Ende Mai in der Feldbergbahn anbietet. Von Ralf Morys