• Do, 1. Dez. 2005
  

• Know-how Aus erster Hand

• BRATWÜRSTE Zum Leserbrief von Rolf Lützelberger über den Geschmack von Thüringer Bratwürsten und über andere Würste, BZ vom 29. November: Über etwas "fachsimpeln" zu wollen, über das man ... Von Bernd Schuldt, Restaurantmeister, Marktleiter des Thüringer Weihnachtsmarktes