Gewürz-Sommelier Ralf Schmitt - Badische Zeitung

Gewürz-Sommelier Ralf Schmitt

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So, 16. Apr. 2023
Vielseitiges Gewürz

Schwarz, rot, bunt: Fakten rund um das Pfefferkorn
Kein Gewürz ist in Deutschland beliebter als Pfeffer. Er gehört auf jedes Steak, in Suppen und darf selbst in der Bäckerei nicht fehlen. Welcher Pfeffer wozu passt, erklären Gewürzexperten. Von Lorena Simmel