Bittersüßer Kürbis - Badische Zeitung

Bittersüßer Kürbis

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So, 5. Apr. 2020
Kochbuch

Die neue albanische Küche bietet von allem ein bisschen
Spinat-Reisrollen mit Schmand, Puffreis und Eisenkrautpulver? Das exotisch klingende vegetarische Fingerfood wird nicht in Übersee, sondern in der albanischen Hauptstadt Tirana serviert. Von Katja Rußhardt