Arianna Ferrari - Badische Zeitung

Arianna Ferrari

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Mi, 17. Jan. 2018
Lebensmittelindustrie

Kunstfleisch: Wenn der Burger in der Retorte wächst
Die Lebensmittelindustrie sucht nach Alternativen zum Fleisch aus der Massentierhaltung. Man bastelt an Nachahmungen oder Züchtungen. Von Wolfgang Mulke