Immer mittwochs kommt bei einem großen Heimbetreiber neuerdings kein Fleisch mehr auf die Teller der Pflegebedürftigen. Patientenschützer wollen das "bittere Salatblatt" jedoch nicht schlucken.
Patientenschützer wollen das „bittere Salatblatt“ nicht schlucken. (Symbolbild) Foto: Sebastian Gollnow (dpa)
Ein Mal pro Woche nur vegetarische Kost für Pflegebedürftige? Patientenschützer sind gegen die Speiseplan-Initiative von einem ...