Ökologische Pioniertat trägt Früchte

In Eichstetten feierte der Biolandverband 40. Geburtstag / Der einst belächelte Bioanbau ist heute ein Wachstumszweig.

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Stände mit Bioland-Gemüse sind heute e... Lydia Rinklin, Marta und Rudi Dreher | Foto: michael saurer — 1/3
Stände mit Bioland-Gemüse sind heute ein gewohntes Bild nicht nur am Jubiläumsmarkt in Eichstetten, sondern auf vielen Wochenmärkten der Region. Das verdankt sich Bioland-Pionieren wie (rechtes Bild von links) Wilhelm und Lydia Rinklin, Marta und Rudi Dreher Foto: michael saurer

EICHSTETTEN. Wie waschechte Rebellen sehen sie eigentlich nicht aus. Dennoch haben einige Eichstetter Landwirte mit dem Wechsel zur biologischen Erzeugung schon vor mehr als fünfzig Jahren die hiesige Landwirtschaft ebenso wie das Konsumverhalten der Bürger nachhaltig verändert. 1971 ist daraus die Marke Bioland entstanden, die heute zusammen mit Demeter und Naturland den deutschen Bio-Markt dominiert. Das vierzigjährige Jubiläum des Verbands wurde am Sonntag nun in Eichstetten, der Keimzelle der Bewegung, groß gefeiert.

Öko-Revolutionäre stellt man sich irgendwie anders vor. Mit langen Haaren und Norweger-Pulli etwa. Aber dass eine eher konservative Grundeinstellung und ökologisches Bewusstsein durchaus Hand-in-Hand gehen können, sieht man ja derzeit an der baden-württembergischen Landesspitze. "Uns war damals einfach klar, dass ...