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Neueröffnung: Das Kuro Mori in der Grünwälderstraße
In der Freiburger Innenstadt hat Sternekoch Steffen Disch am Donnerstag neben der Markthalle das Kuro Mori neu eröffnet. Dort trifft regionale auf asiatische Küche und Restaurant-Betrieb auf Bar-Feeling.
Fr, 19. Jun 2020, 17:51 Uhr
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Sternekoch Steffen Disch in seinem neu eröffneten Kuro Mori, der ehemaligen Osteria Foto: Rita EggsteinVon der Osteria und Monkey Garden zum Kuro Mori: Der kleine, charmante Ort zwischen Markthalle und Sport Bohny hat eine wechselhafte Geschichte. Seit Donnerstag hat dort das Kuro Mori eröffnet, das der Horbener Sterne- und Fernsehkoch Steffen Disch führt. Kuro Mori ist japanisch und heißt "Schwarzer Wald". Name und Sprache ...
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