Frisch gebacken

Neuer Lieferdienst: Brezel-Taxi bringt Frühstück nachhause

Ein neuer Frühstücks-Lieferdienst: Das Brezel-Taxi bringt am Wochenende Brötchen, Croissants und Co. vor die Tür. Bäckermeister Tobias Weber von der Meisterbäckerei Weber aus Herdern hat das Angebot, das ursprünglich vom Bodensee kommt, nach Freiburg geholt.

Angela Woyciechowski
Di, 16. Feb 2021, 10:18 Uhr
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Das Brezel-Taxi in Aktion | Foto: Angela Woyciechowski — 1/6
Das Brezel-Taxi in Aktion Foto: Angela Woyciechowski

Der Wecker klingelt um zwei Uhr in der Früh in Freiburg. Es ist Sonntag und der Beginn eines normalen Arbeitstags für Tobias Weber. Der 40 Jahre alte Bäckermeister fährt mit dem Auto zu seiner Backstube in Herdern. Doch dort wird er nicht lange bleiben: Während andere Bäcker in der Backstube verweilen, zieht es ihn hinaus auf die Straße. Seine ...