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Scharfe Wurzel im Mittelpunkt

Nach zweijähriger Pause findet in Schopfheim wieder das Rettichfest statt

Am Freitag beginnt in der Schopfheimer Altstadt das Rettichfest. Die in Spiralen geschnittene Wurzel wird es aber erst ab Samstag geben. Sie müssen in der Salzlauge ihren vollen Geschmack entwickeln.  

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Beim Rettichfest gibt es die scharfe Wurzel in allerlei Variationen.  | Foto: Städli-Zinke
Beim Rettichfest gibt es die scharfe Wurzel in allerlei Variationen. Foto: Städli-Zinke
Nach zweijähriger Abstinenz findet in Schopfheim am kommenden Wochenende, von Freitag, 22. Juli, bis Sonntag, 24. Juli, das 48. Rettichfest in der Altstadt statt. Der ...

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