Münstertäler Bio-Hof erhält Landespreis für Tierhaltung
Auszeichnung für vorbildliche Rinderhaltung: Anke und Thomas Riesterer vom Schindelmatthof in Münstertal haben den Förderpreis "Beste Bio-Betriebskonzepte Baden-Württembergs" erhalten.
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Der Schindelmatthof liegt mit seinem riesigen Laufstall samt Photovoltaik unübersehbar in einer kleinen Senke auf über 1100 Metern auf dem Stohren unterhalb der Schauinsland-Passstraße. Den ganzen Sommer über beweidet die genau 100-köpfige Rinderherde in kleinen Gruppen zu etwa 15 bis 20 Rindern die Wiesen auf dem Schauinsland. "Als wir uns vor etwa zehn Jahren dazu entschlossen ...