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. In der Welt der Mountainbiker ist er ein Star. Der Berufs-Mountainbiker Simon Stiebjahn zählt seit einem Jahrzehnt bei Cross-Country-Rennen, Etappenfahrten wie dem legendären Cape-Epic am Horn von Afrika oder der Sieben-Tage-Dauertortur Trans-Alp von Bayern zum Gardasee zur Weltspitze. Daheim hat er seine Ruhe. Im beschaulichen Neustäder Ortsteil Langenordnach. Ein Star ohne Allüren, noch immer Hobby-Fußballer, Langlauf-Ass und Vereinschef des RSV Hochschwarwald. Die Nachwuchsförderung liegt Stiebjahn am Herzen, 24 Jungs und neun ...