BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (27): Michael Schaudt aus Wagenstadt glaubt, dass die Burgundersorten sehr gut mit dem Klimawandel zurecht kommen
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Michael Schaudt: Ich würde einen Spätburgunder Rosé trocken ...