Meisterliche Küche im Zelt
Für die Gastronomen ist das Bacchus-Fest mit hohem Aufwand verbunden / Profiküchen auf Zeit.
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WEIL AM RHEIN (tm). Küche auf sehr hohem Niveau, das können die Besucher des Bacchus-Festes erwarten, das bis Sonntag auf dem Lindenplatz seinen Lauf nimmt. Gekocht aber wird im Zelt. Dass das kein Widerspruch sein muss, beweisen die beteiligten Köche jedes Jahr neu.
Doch um das zu ermöglichen, ist eine Menge an Organisationsarbeit notwendig. In ihren Zelten verfügen die Köche über vollständig und professionell eingerichtete Küchen - nur so lässt sich kulinarische ...
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