Mathias Heybrock (hey)

Für Fabian Dörle aus Herbolzheim ist ein humusreicher, sich selbst regenerierender Boden die Basis der zukunftsfähigen Landwirtschaft. Sein Credo: Nicht mehr pflügen.

Familie Tröscher vom Altenvogtshof vermarktet ihre Produktion selbst, macht gastronomische und pädagogische Angebote. Austausch und Transparenz sind für sie die Zukunft der Landwirtschaft.

Früher war klar: Wer stirbt, wird auf einem Friedhof beerdigt. Doch die Bestattungskultur hat sich verändert. Viele Menschen möchten als letzte Ruhestätte einen Wald. Warum ist das so? Ein Besuch ...

Die Lörracher Plattform SMA-Fleisch vertreibt Rindfleisch von Tieren, die stressfrei geschlachtet wurden. Das kann auch die Fleischqualität verbessern.

SACHBUCH: Oliver Hilmes schildert einen historischen Kriminalfall aus dem Berlin der 1930er Jahre – mit viel Zeitkolorit.

Viele wollen sich bewusster ernähren und achten auf regionales und saisonales Gemüse. Die solidarische Landwirtschaft bietet die Möglichkeit, näher dran zu sein am Anbau.

SACHBUCH: Der Historiker Frank Biess beschreibt Deutschland als "Republik der Angst" / Nominiert für den Leipziger Sachbuchpreis .

Christoph Keese empfiehlt, sich für den digitalen Wandel zu wappnen, der die Arbeit umkrempeln wird.

BUCH IN DER DISKUSSION: Samuel Schirmbeck möchte, dass die Linke aufhört, den politischen Islam zu tolerieren .

Foodtrucks sind in. Philipp Rees hat auch einen. Aber er wollte keine Burger anbieten wie so viele und hielt Ausschau nach etwas anderem. Er entdeckte für sich Pastrami – und reiste dafür ...

Wenn Landwirte nach arbeitsreichem Leben keine Nachfolger finden, ist guter Rat teuer. Aber es gibt auch Erfolgsgeschichten. Wie die von Elvira Horn, die erst um die Welt reiste und sich dann im ...

SACHBUCH: Stefano Mancuso erforscht das revolutionäre Potenzial der Pflanzen, Emanuele Coccia ihre Philosophie.