Lieblingsgerichte auf Alemannisch
Autorin Christa Rinklin sammelt Rezepte regionaler Gerichte in mittlerweile sechs Büchern und war in Müllheim zu Gast.
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MÜLLHEIM. Ein Abend für Genießer: Während draußen der Novemberregen fiel, hat am vergangenen Freitag drinnen in der Buchhandlung Beidek eine wunderbare Mischung aus Lektüre und Kulinarik auf dem Programm gestanden. Zu Gast war Christa Rinklin aus Eichstetten am Kaiserstuhl.
In den Büchern der Journalistin und Autorin, mittlerweile schon sechs an der Zahl, dreht sich alles um regionale Köstlichkeiten. Für ihre Leser schaut sie "regionalen Genusshandwerkern" – Jägern, Bäckern, Metzgern, Hausfrauen und Kräuterkundigen – beim Entstehen ihrer Lieblingsgerichte über die Schulter. Das Resultat ist eine ...