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OFFENBURG/KEHL. Kaum ein Gastronom in der Ortenau hat mehr Objekte unter seinen Fittichen: Firmenkantinen, Schulmensen, ein schmuckes Restaurant, einen Biergarten, ein Strand-Café. Und doch hat sich Christian Beck jetzt durchgerungen, nicht nur die Aufsicht zu führen, sondern wieder selbst am Herd zu stehen: in der Villa Schmidt in Kehl.
Gerade mal 41, kann ...