Kuschelkuh und Strubbellochse
Jörg Höfler vom Hasenhof hält drei schottische Hochlandrinder / Die zottelhaarigen Gesellen sind eine vielbestaunte Attraktion.
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TITISEE-NEUSTADT. Gemütlich wiederkäuend, stehen Jonny, Jacky und Maggie auf der februarkargen Winterweide des Reichenbachtals. Ihre Zottelhaare wehen im milden Winterwind. Spaziergänger bleiben stehen, denn die schottischen Hochlandrinder oder "Highlands" sind zwischen dem Vorder- oder Hinterwälder Fleckvieh ein ungewohnter Anblick.
Der Sohn des Hasenhofs in Schwärzenbach hat sich die drei Rinder nicht wegen ihres schmackhaften und cholesterinarmen Fleischs gekauft, sondern weil er ihren ...