"Kräuter sind ein weites Feld"

Wildkräuterspaziergang in Bad Bellingen stößt auf reges Interesse – weitere Termine sind geplant.  

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Martina Schwinger erläuterte die Merkmale vieler Wildkräuter.  | Foto: Jutta Schütz
Martina Schwinger erläuterte die Merkmale vieler Wildkräuter. Foto: Jutta Schütz

. Kräuterfans sind rezeptkundig und wetterfest: Unterbrochen von einem heftigen Platzregen fand der erste Wildkräuterspaziergang mit Martina Schwinger auf einer Wanderstrecke zwischen Römerstraße und Hertingen statt. Mit insgesamt zehn Personen, die sich lebhaft zu Kräutersalaten, Tees und Seifen sowie Essensrezepten austauschten, war die Wanderung ausgebucht – "die Nachfrage war so groß, dass es in der kommenden Woche weitere Führungen gibt", freute sich die Biologin.

Wie groß die Vielfalt an heilenden, essbaren und auch mal der einen oder anderen giftigen Pflanze ist, konnten die Teilnehmer entlang zahlreicher Stopps am Wegesrand feststellen. Martina Schwinger hatte eine Liste mit mehr als 100 heimischen Kräutern und Wildpflanzen zusammengestellt und an die Teilnehmer verteilt. Die ...

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