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Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel

Gestern eröffnete eine Erlebnisausstellung über die Knolle im Donaueschinger Landratsamt / Schau soll Bevölkerung sensibilisieren  

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Hier geht’s um die Kartoffel: vo...nd Schüler der kaufmännischen Schule.   | Foto: Micha Bächle
Hier geht’s um die Kartoffel: von links Gertrud Mellert, Amtsleiter Walter Maier, Franz-Josef Mayer, Dezernent Reinhold Mayer und Schüler der kaufmännischen Schule. Foto: Micha Bächle

DONAUESCHINGEN (mibä) 211 eingetragene Sorten Kartoffeln gibt es in Deutschland. Dennoch sind die meisten Sorten den Baaremern unbekannt. Mit einer Erlebnisausstellung im Landratsamt sollen Schüler und Verbraucher jetzt auf die wertvolle Knolle aufmerksam gemacht werden.

Nimmt man für den Kartoffelbrei eine mehlige oder festkochende Kartoffel? Dies war nur eine der vielen Fragen, die Schüler bei der gestrigen Eröffnung der Ausstellung "Kartoffel – das Ernährungswunder" im Landratsamt in ...

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