Kampf dem Kater
BZ-UMFRAGE: Wie sich die Narren in St. Blasien über die kommenden Tage fit halten können.
Nina Huber
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ST. BLASIEN. Die fünfte Jahreszeit stellt bekanntlich alles auf den Kopf. Regeln und Gewohnheiten verlieren ihre Gültigkeit. Bei dieser Gelegenheit leuchten nicht nur Clownsnasen rot auf den Straßen, sondern auch die der ein oder anderen Schnapsleiche am Tresen. Um das bunte Treiben möglichst fidel und ohne Kater zu überstehen, helfen kleine Tricks und alte Hausmittelchen. St. Blasier Rezepte verraten ein Arzt, ein Koch und eine Hausfrau in einer BZ-Umfrage.
Das "Klostermeisterhaus" im "Süßen Winkel" in St. Blasien nutzt die Faschingstage, um auch sein Personal und die Räumlichkeiten in ein Kostüm zu stecken. Von den Tischen verschwinden die Tischdecken, das sonst gediegene Ambiente wird von bunter Dekoration und Luftschlangen verzaubert. Selbst die übliche Speisekarte muss weichen. "Um die Verträglichkeit von Alkohol zu verbessern, ist es wichtig, ...
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